Wein, Weib und Gesang

Naja, das ist zwar ein bisschen uebertrieben, aber immerhin stimmt das mit dem Wein. War heute morgen (nein, ich bin kein Alkoholiker!) auf ner Weinprobe hier um die Ecke: Mystery Creek Winery. War der Abschluss meines Weinkurses, an dem ich hier in Hamilton teilgenommen hatte. Dort wird noch alles per Hand gemacht, vom Lesen der Reben ueber das Entfernen der Stiele usw. Benutzen fast gar keine Pestizide mehr und der Gebrauch von Fungiziden ist auch ruecklaeufig. Der groesste Feind ist nach wie vor die ansaessige Vogelpopulation – kreisten staendig ueber den Netzen und versuchten ein paar reife Trauben zu erhaschen. Ein seltener Gast flog auch vorbei: ein Kingfisher!
Es ist sehr, sehr ungewoehnlich fuer die Waikato Gegend, dass Wein angebaut wird. Die Konditionen sind einfach besser fuer Milchwirtschaft: viel Regen und der Boden ist normalerweise auch nicht fuer Wein geeignet. Der 2005 Chardonnay ist z.B. von dort – ein durchaus respektabler Wein!

Anschliessend waren wir dann noch im Lily Pad Cafe essen. Ein sehr nettes kleines Lokal mit angeschlossener art gallery. Alles in allem mit sehr nettem Ambiente. Durch Zufall bin ich drueber gestolpert, dass das Lokal zum Verkauf steht: auf Tradme!!! Typisch Kiwi… 😉